La Calle Laurel, ubicada en el corazón de Logroño, La Rioja, es famosa por ser un paraíso para los amantes de los pinchos. Conocida popularmente como "la Senda de los Elefantes", esta calle ofrece una increíble variedad de bares donde cada uno destaca por un pincho especial. Aquí te dejo una lista de algunos de los mejores pinchos junto con sus bares tradicionales:
Pinchos estrella de la calle Laurel de Logroño
Bar Soriano
- Pincho Estrella: Champiñones a la plancha
- Descripción: Este bar es famoso por sus champiñones a la plancha, servidos sobre una rebanada de pan y rematados con una gamba. Una delicia que no puedes dejar de probar.
Bar Sebas
- Pincho Estrella: Matrimonio (anchoa y boquerón)
- Descripción: En el Bar Sebas, el pincho de "matrimonio" combina el sabor salado de la anchoa con la frescura del boquerón, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Bar Blanco y Negro
- Pincho Estrella: Tosta de jamón con tomate
- Descripción: Sencillo pero delicioso, este pincho ofrece una rebanada de pan crujiente cubierta con jamón ibérico y tomate natural, aderezado con aceite de oliva virgen extra.
Bar La Taberna del Tío Blas
- Pincho Estrella: Tío Agus (mini hamburguesa de solomillo)
- Descripción: Una mini hamburguesa de solomillo acompañada de cebolla caramelizada y queso, todo ello en un panecillo tierno. Un bocado irresistible.
Bar Ángel
- Pincho Estrella: Zapatilla (bocadillo de jamón serrano)
- Descripción: Un clásico de la Calle Laurel, este bocadillo de jamón serrano es sencillo pero exquisito, ideal para aquellos que buscan un sabor auténtico.
Bar El Muro
- Pincho Estrella: Brocheta de gambas
- Descripción: Gambas frescas ensartadas en una brocheta y asadas a la perfección. Una opción ligera pero llena de sabor.
Bar Donosti
- Pincho Estrella: Tortilla de patata
- Descripción: No puedes irte sin probar la tortilla de patata del Bar Donosti, jugosa y sabrosa, considerada una de las mejores de la zona.
Bar Jubera
- Pincho Estrella: Patatas Bravas
- Descripción: Famosas por su salsa secreta, estas patatas bravas son crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un toque picante que las hace irresistibles.
Bar Páganos
- Pincho Estrella: Cojonudo (huevo de codorniz y chorizo)
- Descripción: Un pincho clásico compuesto por un huevo de codorniz y una rodaja de chorizo sobre una rebanada de pan. Un bocado lleno de sabor y tradición.
Bar La Tavina
- Pincho Estrella: Bacalao a la riojana
- Descripción: Este pincho presenta un trozo de bacalao cocinado a la perfección con una salsa de tomate, pimientos y cebolla, un plato típico de la región.
Bar Torres
- Pincho Estrella: Queso de cabra con mermelada de tomate
- Descripción: Una rebanada de pan tostado coronada con queso de cabra caliente y una deliciosa mermelada de tomate casera.
Bar El Perchas
- Pincho Estrella: Pincho moruno
- Descripción: Sabrosas brochetas de cordero marinadas y asadas, servidas con un toque de especias que te transportarán a otra dimensión de sabor.
Bar Cid
- Pincho Estrella: Cazuelita de pulpo
- Descripción: Tiernas rodajas de pulpo cocinado a la perfección, servido en una pequeña cazuela con un toque de pimentón y aceite de oliva.
Bar El Soldado de Tudelilla
- Pincho Estrella: Bacalao con pimiento rojo
- Descripción: Un trozo de bacalao desmigado acompañado de pimientos rojos asados, una combinación clásica y deliciosa.
Bar Pata Negra
- Pincho Estrella: Solomillo con foie
- Descripción: Jugoso solomillo de ternera con un toque de foie, servido sobre pan crujiente. Un lujo para el paladar.
Bar La Canilla
- Pincho Estrella: Bocadillo de calamares
- Descripción: Deliciosos calamares fritos en un bocadillo con pan fresco, aderezados con un poco de limón. Un clásico que no falla.
Bar La Gota de Vino
- Pincho Estrella: Huevo trufado con jamón
- Descripción: Huevo cocido con un toque de trufa y finas lonchas de jamón ibérico, una combinación sofisticada y deliciosa.
Bar A Tu Gusto
- Pincho Estrella: Brocheta de pollo con salsa de yogur
- Descripción: Tiernos trozos de pollo ensartados en una brocheta y acompañados de una suave salsa de yogur con hierbas.
Bar La Casita
- Pincho Estrella: Croquetas de jamón
- Descripción: Croquetas caseras rellenas de una cremosa bechamel con jamón serrano, crujientes por fuera y suaves por dentro.
Bar La Merced
- Pincho Estrella: Gilda (anchoa, aceituna y guindilla)
- Descripción: Un pincho clásico de la cocina vasca, con una combinación de anchoa, aceituna y guindilla en una brocheta, perfecto para abrir el apetito.
La Calle Laurel es un lugar donde la tradición y la innovación culinaria se encuentran, ofreciendo una experiencia única para los visitantes que buscan degustar lo mejor de la gastronomía riojana. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de estos fantásticos pinchos en tu próxima visita a Logroño!
